Шеф-ужин
Антона Каленика

в британском стиле

4 сентября, 19:00
5 блюд, 5 напитков
Дамы и господа!
Приглашаем вас на шеф-ужин
в британском стиле
от шеф-повара Антона Каленика.
Чем уникален шеф-ужин?

Сразу 5 блюд и 5 напитков к ним. Никаких случайных ингредиентов. Идеальные вкусовые сочетания. Удивление и восторг. Мы задумали роскошный вечер, где в центре внимания наш шеф и его интерпретация высокой кухни.

В Animal Farm мы делаем еще один шаг, чтобы стать вашим любимым местом про еду.

Кто такой Антон Каленик?
Шеф-повар ресторана Animal Farm.

Входит в топ-200 лучших шеф-поваров мира.

Первый шеф в СНГ, вошедший в гильдию поваров Wоrld Mаstеr Сhеfs Society.

Готовил для Президента Италии Серджо Маттарелла и футбольного клуба «Арсенал».

Учился у лучших: в Международной Академии Итальянской Кухни, Институте Поля Бокюза, Ателье шефов.
Билеты ПРОДАНЫ
SOLD OUT
Меню ужина
4 сентября в 19:00
Жареная мускатная тыква с клюквой и сыром Фета
Crudo Catarratto, Zibibbo Terre Siciliano IGP Италия белое полусухое
1
Английский рыбный пирог
Bagnara Bassa Lugana Италия DOCG Белое Сухое
2
Курица по-Бретонски
Vignobles Paul Mas Gewurztraminer IGP Белое полусухое Франция
3
Филе морской форели на подушке из лука порея и соусом из красной икры
Pfaffl Haid Gruner Veltliner Weinviertel) DAC белое сухое Австрия
4
Классический Cranachan
Whisky Monkey Shoulder шотландия
5
Как проходят ужины в Animal Farm
Минск, ул. Платонова, 20б, корп.1
+375 44 787 36 62
○ Будни:
Завтраки: 8:00 - 11:30
Обеды: 12:00 - 16:30
Основное меню: 18:00 - 23:00
○ Суббота - воскресенье: 11:00 - 23:00