Let's Drunch*
at Animal Farm

3-дневный марафон из 15 блюд с испанскими шеф-поварами.
3
дня
4, 5, 6 апреля
3
ужина
3 абсолютно разных сета из 5 блюд каждый вечер
2
шефа
Sólo en español
* Let's Drunch - новая концепция гастрономии испанской команды поваров под руководством Rodolfo Madera в ресторане "Скотный двор". Сочетание свежих рецептов, музыки и уникальных локаций.
Меню
4-6 апреля
Четверг, 4 апреля
  • Говяжьи щечки с маринованным луком и майонезом-чипотле под корочкой хрустящего хлеба.
  • Классический перуанский севиче, маринованный в оригинальном соусе "leche de tigre", и кукурузой шульпи.
  • Ягненок и креветки с пеной из сладкого картофеля и красным соусом-карри.
  • Рис камолино с курицей и ребрышками.
  • Чизкейк по старинному рецепту ресторана "la viña" (Сан Себастьян).
* - к каждому блюду мы подадим напиток, специально подобранный сомелье.

Пятница, 5 апреля
  • Тар-тар из красного тунца на хрустящих кукурузных тако.
  • Татаки из говядины с baby-морковью, кабачком, картофелем и соусом "hoisin".
  • Бычие хвосты по-кордовански с соусом из красного вина и тушеным фенхелем.
  • Осьминог по-галисийски с пряным соусом "айоли" и красным картофелем.
  • Каталонский крем с карамельным мороженым и классическим крамблом.
* - к каждому блюду мы подадим напиток, специально подобранный сомелье.
Суббота, 6 апреля
  • Каннеллони из авокадо, фаршированные креветками и соусом "kimchi".
  • Тальятелле с кальмарами, свиными щечками и сырными палочками с пармезаном.
  • Утиная грудка с апельсиновым чатни и перловым ризотто.
  • Паэлья с креветками.
  • Рисовый пудинг с корицей и "Leche merengada foam".
* - к каждому блюду мы подадим напиток, специально подобранный сомелье.
О проекте
Let's Drunch Barcelona
Стоимость
участия


240 руб.
200 руб.
Стоимость 1 ужина на 1 персону при оплате участия до 28 марта.
Забронировать
200 руб.
240 руб.
Стоимость 1 ужина на 1 персону при оплате участия после 28 марта.
Забронировать
Let's Drunch Barcelona
Вдохновитесь на ужин, просматривая фото с родины гастрономического проекта Let's Drunch.
Подарочный сертификат
Подарочный сертификат на ужин Let's Drunch at Animal Farm — отличная возможность порадовать и удивить своих близких. Сертификат действует на любой из 3-х ужинов после предварительной регистрации.
4-6 апреля | ресторан "скотный двор"
Запись на ужин
Let's Drunch at Animal Farm
Стоимость 1 ужина на 1 персону при оплате участия до 28 марта
200 руб.
Ваше имя
Ваш телефон
Выберите дату
Количество персон
1
4
Подарочный сертификат
Ваш E-mail
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Ресторан "Скотный двор"
Минск, ул. Платонова, 20б, корп.1
+375 44 787 36 62
○ Будни:
Завтраки: 8:00 - 11:30
Обеды: 12:00 - 16:30
Основное меню: 18:00 - 23:00
○ Суббота - воскресенье: 11:00 - 23:00