Ужин с шефом
Антон Каленик
17 ноября, 19:00
Фестиваль Terra Madre 2023

Шеф-ужин
с Антоном Калеником




17 ноября в 19:00

Сет из 5 блюд от шеф-повара Антона Каленика
Антон Каленик
Шеф-повар ресторана Animal Farm
Входит в топ-200 лучших шеф-поваров мира.

Первый шеф в СНГ, вошедший в гильдию поваров Wоrld Mаstеr Сhеfs Society.

Готовил для Президента Италии Серджо Маттарелла и футбольного клуба «Арсенал».

Учился у лучших: в Международной Академии Итальянской Кухни, Институте Поля Бокюза, Ателье шефов.

Ужин с шефом 17 ноября 2023
Меню вечера
Карпаччо из тыквы, груши с домашней страчателлой
Lagrezette Blanc de Julie (бел, сухое)
Филе морской форели с соусом татаки
Gustave Lorentz Riesling Reserve (бел, полусухое)
Грильята из оленины с дикими грибами, эстрагоном и чесноком с соусом порто
Bardos Romantica Crianza (кр, сухое)
Томленая копченая оленина с полентой из цветной кукурузы
Chevallier du Chateau Lagrezette (кр, сухое)
Десертный сыр на гриле с томленым инжиром
Sandeman Fine Ruby Porto (портвейн)
Билеты ПРОДАНЫ
SOLD OUT
Как проходят ужины
в Animal Farm
Вдохновитесь на ужин, просматривая фото с прошедших событий
в Animal Farm.
Ресторан Animal Farm
Минск, ул. Платонова, 20б, корп.1
+375 44 787 36 62
Пн-Пт:
Завтраки: 8:00 - 11:30
Обеды: 12:00 - 16:00
Полдники: 16:00 - 18:00
Сб, Вс: Выходной
Обращаем ваше внимание, что после проведения платежа на указанный вами электронный адрес придет подтверждение оплаты.Просим вас сохранять данные оплат. Мы принимаем платежи по следующим банковским картам: Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro, Белкарт.

Платежи по банковским картам осуществляются через систему электронных платежей bePaid. Платежная страница системы bePaid отвечает всем требованиям безопасности передачи данных (PCI DSS Level 1). Все конфиденциальные данные хранятся в зашифрованном виде и максимально устойчивы к взлому.